Spumante bianco Brut Nature rifermentato in bottiglia, dal colore giallo paglierino torbido con perlage fine e delicato. Note fresche di frutta gialla e fragranze floreali, unite ai semplici aromi derivanti dalla fermentazione naturale come crosta di pane e cenni di lievito. Al palato risulta leggero e brioso, con finale lungo.
Indicato con antipasti in genere e primi piatti leggeri di pesce.
Titolo alcol effettivo: 11 % vol
Temperatura di servizio: 7/9 °C