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valdobbiadene-docg

Mag 26, 2022

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Un design nuovo, innovativo ed elegante. Un’etic

Un design nuovo, innovativo ed elegante. Un’etichetta realizzata e studiata per una linea Superiore, che ricorda le colline di Valdobbiadene. L’espressione autentica del territorio in cui nasce.
🛒𝑅𝑖𝑣𝑒 𝑑𝑖 𝑅𝑜𝑙𝑙𝑒 extra brut è già presente nel nostro shop online, 𝗮𝗰𝗾𝘂𝗶𝘀𝘁𝗮𝗹𝗼 𝗼𝗿𝗮!
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A new, innovative and elegant design. A label created and designed for a Superior line, reminiscent of our hills of Valdobbiadene. The authentic expression of the territory in which it was born.
🛒𝑅𝑖𝑣𝑒 𝑑𝑖 𝑅𝑜𝑙𝑙 extra brut is already present in our online shop, 𝗯𝘂𝘆 𝗶𝘁 𝗻𝗼𝘄!

#SuiNuiWines #RiveDiRolle

[World Bee Day] 🐝 Oggi è la Giornata Internazi

[World Bee Day] 🐝
Oggi è la Giornata Internazionale dell’ape!
Nella nostra piccola realtà produttiva cerchiamo di impegnarci ogni giorno al massimo per lasciare un ambiente sano.
Le attenzioni che poniamo alla natura e alla coltivazione dell’uva, cerchiamo di farle risaltare nel nostro Prosecco. E allora … vi stiamo trasmettendo questo nostro desiderio?
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Today is International Bee Day! In our small production reality, we try to work hard every day to leave a healthy environment. The attention we pay to nature and the cultivation of grapes, we try to make them stand out in our Prosecco. So, what... Are we transmitting this desire of ours to you?

#SuiNuiWines #worldbeeday

𝘭𝘦𝘴𝘴 𝘪𝘴 𝘮𝘰𝘳𝘦 ! #SuiN

𝘭𝘦𝘴𝘴 𝘪𝘴 𝘮𝘰𝘳𝘦 ! #SuiNuiSustainability

La nostra nuova linea Valdobbiadene DOCG vedrà un packaging sostenibile.
I nostri cartoni provengono da una certificazione 𝗙𝗦𝗖® a garanzia di una filiera di approvvigionamento e foresta controllata e responsabile e 𝟭𝟬𝟬% 𝗿𝗶𝗰𝗶𝗰𝗹𝗮𝗯𝗶𝗹𝗶.
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Our new Valdobbiadene DOCG line will see a sustainable packaging. Our cartons come from an FSC® certification to guarantee a controlled and responsible and 𝟭𝟬𝟬% 𝗿𝗲𝗰𝘆𝗰𝗹𝗮𝗯𝗹𝗲 supply chain and forest.

#SuiNuiWines #ProseccoInValdobbiadene

Siamo pronti per un altro intenso racconto della n

Siamo pronti per un altro intenso racconto della nostra cantina e dei nostri vini.
𝗗𝗮𝗹 𝟭𝟱 𝗮𝗹 𝟭𝟳 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 a 𝗗ü𝘀𝘀𝗲𝗹𝗱𝗼𝗿𝗳presso 𝗣𝗔𝗗 𝟭𝟱 | 𝗦𝗧𝗔𝗡𝗗 𝗚𝟰𝟮 saremo alla 𝙋𝙧𝙤𝙒𝙚𝙞𝙣.
@prowein_tradefair
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We are ready for another intense story of our cellar and our wines.
From 15 to 17 May in Düsseldorf at HALL 15 | STAND G42 we are in ProWein.

#SuiNuiWines #ProseccoInValdobbiadene
#prowein #proweindusseldorf #dusseldorf #wein #weinfair #tradefair #prowein2022 #proweintradefair #germany #winefair #germania
#düsseldorf #export #wineexport #winemoments #wineworld #frankfurterrieslintag #vievinum

Il calore del terreno di San Vito: l’elemento ch

Il calore del terreno di San Vito: l’elemento chiave facilmente riconoscibile nel calice.
Il terreno argilloso-calcareo, unito ad un clima caldo e ventilato, permette di conferire profumi e sapori fragranti in modo netto e fortemente riconoscibile.
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The warmthof the soilof San Vito:the key elementeasily recognizable inthe chalice. Theclayey-calcareous soil,combined with awarm and ventilatedclimate, allows togive fragrant aromasand flavors ina clear andhighly recognizable way.

#SuiNuiWines #ProseccoInValdobbiadene

[Identità green] Ci siamo convertiti ad una vitic

[Identità green]
Ci siamo convertiti ad una viticoltura biologica, adattandoci al terreno.
In vigna riduciamo al minimo il numero di trattamenti, non utilizziamo pesticidi e anticrittogamici ma privilegiamo l’uso di trappole a ferormoni con la lotta biologica, rame o zolfo, rispettando l’equilibrio della natura.
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[Green identity]
We have converted to organic viticulture, adapting to the soil. In the vineyard we minimize the number of treatments, we do not use pesticides and fungicides but we favor the use of pheromone traps with biological control, copper or sulfur, respecting the balance of nature.

#SuiNuiWines #ProseccoInValdobbiadene

[Profumi] Per distinguere i profumi del vino, Davi

[Profumi]
Per distinguere i profumi del vino, Davide ci svela un piccolo segreto.
Annusare i fiori primaverili che ci circondano, il profumo dell’erba appena tagliata, le note agrumate della frutta. Un ottimo modo per creare la nostra memoria di ricordi.
Avete mai provato?
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[Aromas]
To distinguishthe aromas of wine,Davide reveals a little secret.
Smell the spring flowers that surround us, the scent of freshlycut grass, the citrus notes of fruit.A great way to createour memory of memories. Have you ever tried?

#SuiNuiWines #ProseccoInValdobbiadene

Storie vere che affascinano, perché coinvolgono e

Storie vere che affascinano, perché coinvolgono e appassionano. La nostra è una famiglia di viticoltori, capace di sfidare pendenze estreme a tutela della biodiversità e della qualità controllata e garantita. Quel territorio, quella comunità, siamo noi.
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True stories that fascinate, because they involve and excite. Ours is a family of winemakers, able to challenge extreme slopes to protect biodiversity and controlled and guaranteed quality. That territory, that community, is us.

#SuiNuiWines #ProseccoInValdobbiadene

[Suolo] Marne, argilliti e arenarie hanno un forte

[Suolo]
Marne, argilliti e arenarie hanno un forte ruolo nel condurre a maturazione le uve garantendo un ottimo equilibrio compositivo. Dal punto di vista agronomico, il suolo di San Vito presenta buoni livelli di fertilità e favoriscono uno sviluppo delle viti equilibrato rispetto alle necessità idriche richieste.
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[Soil]
Marl, clay and sandstone play a strong role in bringing the grapes to maturity ensuring an excellent compositional balance. From an agronomic point of view, the soil of San Vito has good levels of fertility and favors a balanced development of the vines with respect to the required water needs.

#SuiNuiWines #ProseccoInValdobbiadene
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#prosecco #valdobbiadenedocg #valdobbiadene #sparklingwine #millesimato #springtime #proseccotime #spring #vinitaly2022 #vinitaly #vinitaly2022 #wineoftheday #winelover #winelovers #enolovers #winebottles #wineporn #oldwine #topwine #bestwine #greatwine #instawine #sommelier #grandvin #sommelierlifestyle #winegram #wineblog

Siamo pronti per questa nuova avventura a @vinital

Siamo pronti per questa nuova avventura a @vinitalyofficial
| Vieni a farci visita e a conoscere il nostro Prosecco presso 𝗣𝗔𝗗 𝟯 | 𝗦𝗧𝗔𝗡𝗗 𝗔𝟰
10-13 aprile 2022 - Verona
@vinitalyinternational @vinitalyclub @wine2wineverona @5starwines
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We are ready for this new adventure at #Vinitaly.
| Come to visit us and know our Prosecco at 𝗣𝗔𝗗 𝟯 | 𝗦𝗧𝗔𝗡𝗗 𝗔𝟰
10 - 13 April 2022 - Verona

#SuiNuiWines #ProseccoInValdobbiadene #vinitaly #vinitaly2022 #vinitalyacademy #vinitalyinternational #vinitalyinternationalacademy #vinitalyandthecity #verona #wine #veronawine #veronaevent #event #wineevent #prosecco

[Terroir] Un solo termine che descrive molte varia

[Terroir]
Un solo termine che descrive molte variabili come il microclima, l’esposizione del vigneto, l’uomo, le condizioni atmosferiche e la consistenza del terreno.
Degustando il Valdobbiadene DOCG puoi comprendere questo territorio, la tradizione e l’innovazione.
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[Terroir]
A single term that describes many variables such as the microclimate, the exposure of the vineyard, man, weather conditions and soil consistency.�Tasting the Valdobbiadene DOCG you can understand this territory, tradition and innovation.

#SuiNuiWines #ProseccoInValdobbiadene

Una seconda fermentazione? Ebbene sì, la presa d

Una seconda fermentazione?
Ebbene sì, la presa di spuma nel metodo Charmat caratterizza il perlage fine e persistente del nostro Prosecco.
Spiccata acidità e sentori fruttati freschi differenziano il nostro DOCG, esprimendo tutta la sua eleganza al calice.
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A second fermentation?
Yes, the foaming in the Charmat method characterizes the fine and persistent perlage of our Prosecco.
Strong acidity and fresh fruity hints differentiate our DOCG, expressing all its elegance by the glass.

#SuiNuiWines #ProseccinValdobbiadene

In questi giorni stiamo imbottigliando il nuovo vi

In questi giorni stiamo imbottigliando il nuovo vino in un bottiglia unica, esclusiva per i nostri #docg. Moderna e lineare, ogni bottiglia vuota va riempita di una grande storia. Lasciatevi cullare dalla nostra.
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During these days we are bottling the new wine in a unique bottle, exclusive to our DOCG. Modern and linear, every empty bottle must be filled with a great story. Let yourself be lulled by ours.

#SuiNuiWines #ProseccoInValdobbiadene
#charmatmethod #metodocharmat #bottlingday #prosecco #somethingnew #newborn

In cantina non ci si ferma mai! Il mese di febbra

In cantina non ci si ferma mai!
Il mese di febbraio prevede la presa di spuma, mettendo in pratica il #metodocharmat, caratterizzato dall’utilizzo di lieviti selezionati per esaltare al meglio le sostanze aromatiche del nostro #valdobbiadendocg. Durante il procedimento, si prepara il #pieddecuve, ovvero una miscela di lieviti selezionati che andrà ad innescare la fermentazione all’interno di contenitori in acciaio a tenuta di pressione.

In the cellar you never stop!
The month of February includes the #secondfermentation, putting into practice the #charmatmethod characterized by the use of selected yeasts to enhance the aromatic substances of our Valdobbiadene DOCG. During the process, the Pied de Cuve is prepared, as a mixture of selected yeasts that will trigger fermentation inside pressure-tight steel containers.

#SuiNuiWines #ProseccoInValdobbiadene

[Potatura invernale] Si tratta di una pratica agro

[Potatura invernale]
Si tratta di una pratica agronomica che segna l’inizio di un nuovo ciclo produttivo vegetativo della vite. La #potatura si effettua tra il mese di dicembre e la fine di febbraio, quando la pianta si trova ancora nella sua fase 𝑑𝑜𝑟𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒.
In questi giorni stiamo rinnovando la parte produttiva, selezionando i nuovi tralci che daranno poi origine ai #germogli, e quindi ai #grappoli che vedremo crescere nel periodo estivo all’aumento delle temperature.
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[Winter pruning]
It is an agronomic practice that marks the beginning of a new vegetative production cycle of the vine. #Pruning is carried out between the month of December and the end of February, when the plant is still in its 𝑑𝑜𝑟𝑚𝑎𝑛𝑡 phase.
In these days we are renewing the production part, selecting the new shoots that will then give rise to the #shoots, and then to the #bunches that we will see grow in the #summerperiod to the increase in temperatures.

#SuiNuiWines #ProseccoInValdobbiadene #Vineyards #Valdobbiadene

È proprio da qui su che puoi percepire il signifi

È proprio da qui su che puoi percepire il significato di viticoltura eroica, pendenze estreme in condizioni atmosferiche talvolta difficili.
“𝑆𝑎𝑐𝑟𝑖𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜, 𝑝𝑎𝑧𝑖𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑒𝑑 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑟𝑖𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑠𝑜𝑛𝑜 𝑔𝑙𝑖 𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑖 𝑝𝑟𝑖𝑛𝑐𝑖𝑝𝑎𝑙𝑖 𝑝𝑒𝑟 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑟𝑒 𝑢𝑛𝑎 𝑓𝑜𝑟𝑡𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑛𝑒𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑐𝑜𝑛 𝑙𝑎 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎.” – Marcello
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It is precisely from here that you can perceive the meaning of heroic viticulture, extreme slopes in sometimes difficult weather conditions.
"𝑆𝑎𝑐𝑟𝑖𝑓𝑖𝑐𝑒, 𝑝𝑎𝑡𝑖𝑒𝑛𝑐𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑒𝑛𝑐𝑒 𝑎𝑟𝑒 𝑡ℎ𝑒 𝑚𝑎𝑖𝑛 𝑖𝑛𝑔𝑟𝑒𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑠 𝑡𝑜 𝑐𝑟𝑒𝑎𝑡𝑒 𝑎 𝑠𝑡𝑟𝑜𝑛𝑔 𝑐𝑜𝑛𝑛𝑒𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑒." - Marcello

#SuiNuiWines #ProseccoInValdobbiadene #Prosecco #heroicviticulture #viticulture #viticolturaeroica #sacrifice #vineyards #proseccodocg #valdobbiadene #highslopes #slopes #collinedelprosecco

𝗩𝗶𝘁𝗮 𝗲 𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮. C

𝗩𝗶𝘁𝗮 𝗲 𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮.
Come le venature di una foglia di vite rappresentano le vie della nostra vita.
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𝗟𝗶𝗳𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗡𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲.
Like the veins of a vine leaf, they represent the ways of our lives.

#SuiNuiWines #ProseccoInValdobbiadene #leaves #vite #fogliadivite #leaf #vineyards #life #newborn #newadventure

Questo è il nostro impegno per il futuro, previst

Questo è il nostro impegno per il futuro, previsto anche tra gli obiettivi dell’𝗔𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮 𝟮𝟬𝟯𝟬: orientarsi sempre più verso prodotti generati da processi 𝑐ℎ𝑒𝑚𝑖𝑐𝑎𝑙 𝑓𝑟𝑒𝑒 e tecniche produttive sempre più rigorose, rendendo la nostra viticoltura e produzione sostenibile.
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This is our commitment to the future, also included among the objectives of the 𝟮𝟬𝟯𝟬 𝗔𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮 : to move more and more towards products generated by chemical free processes and increasingly rigorous production techniques, making our viticulture and production sustainable.

#SuiNuiWines #ProseccoInValdobbiadene #chemicalfree #sostenibile #sostenible #sostenibility #green #greenday #agenda2030 #agenda2030onu #onu #hearthealth #hearth #health #earthday #earth

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