PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G. VALDOBBIADENE

Il Prosecco Superiore DOCG proviene dalle colline più esposte della vocata zona di Valdobbiadene, dove la maturazione dell’uva è ideale per produrre questo spumante.

La versione simbolo del Conegliano Valdobbiadene è lo spumante che si presenta informale ma raffinato ed elegante.

Il nostro Prosecco Superiore DOCG si presenta in tre versioni: extra brut, brut ed extra dry. Prodotto con metodo Charmat, prevede una seconda fermentazione in autoclave.
Dopo un breve periodo di rifermentazione, il risultato è un vino fresco e vivace, dal perlage fine ed elegante, con caratteristiche di grande piacevolezza e bevibilità.

Il Prosecco Superiore è un vino capace di stuzzicare anche i palati più esigenti.
Grazie alla variabilità del dosaggio zuccherino, si presta ad un consumo a tutto pasto. Il segreto del suo abbinamento è saper coniugare la sua personalità elegante e mai invasiva con preparazioni che facciano emergere le materie prime, mantenendo sapori e profumi originali.

Temperatura di servizio: 7/9°C