Vino dal colore rosa tenue, brillante. Dal perlage vivace e spuma persistente, ha profumi di buona intensità con sentori floreali di fiori bianchi e rossi accompagnati da note fruttate come mela, pera e sentori di frutta rossa, come fragola e lampone. Il gusto è fresco e al palato risulta gradevole ed armonico.
Indicato come aperitivo, con antipasti in genere, e primi piatti leggeri di pesce.
Titolo alcol effettivo: 11 % vol
Residuo zuccherino: 9-10 g/l
Temperatura di servizio: 7/9 °C